Sabi@s

Aguaje

Nombre científico:

Mauritia flexuosa

Nombre común:

Burití, Bority, Burití Do Brejo, Coquiero Buriti, Mirití, Muriti, Mority (Brasil) / Morete (Ecuador) / Canangucha, Canangucho, Moriche, Palma De Moriche, Chomiya (Colombia) / Aguaje, Aguashi, Aguachi, Aeta, Achual, Canaguacha, Cananguacho (Perú) / Moriche (Venezuela, Trinidad) / Ita (Guyana) / Palmier Bàche (Guyana Francesa) / Palma Real, Caranday-Guazu (Bolivia)

Familia:

Arecaceae

50,00 $

Descripción

El aguaje es un componente esencial de los ecosistemas amazónicos y desempeña un papel crucial en la subsistencia de las comunidades locales y en la conservación de la biodiversidad. En su etapa adulta, estas palmeras pueden alcanzar hasta 35 metros de altura y 50 centímetros de diámetro. Cada palmera genera alrededor de 725 frutos por racimo y una producción estimada de 290 kilos por palmera. El fruto desempeña un papel vital en la cadena alimentaria de los bosques tropicales, siendo consumido por diversas especies, desde sajinos y sachavacas hasta aves y peces.

Usos

Desde tiempos antiguos, las comunidades nativas han aprovechado de manera versátil esta palma: a travez del consumo directo de la pulpa del fruto, rica en proteínas, grasas, vitaminas y carbohidratos. A través de la extracción de aceite. Se corta el tallo tierno para obtener palmitos comestibles. Se extraen las fibras de las hojas para fabricar cordeles, cestas y chinchorros.

Curiosidades

Su “majestad” el Aguaje – también conocido como moriche o burahem – es uno de los recursos no maderables más significativos desde perspectivas ecológicas, sociales y económicas. Las «aguajeras», encargadas de su comercialización, son elementos clave en la economía local de ciudades amazónicas, como Iquitos, donde se consumen aproximadamente 20 toneladas al día. Las poblaciones naturales de «aguajales» no solo son esenciales desde el punto de vista económico sino que también representan centros de diversidad genética, especialmente en el departamento de Loreto. Los «aguajales» son también potentes sumideros de carbono, almacenando más de 600 toneladas de dióxido de carbono por hectárea, lo que los convierte en un componente vital en la mitigación del cambio climático. Fue la primera palmera amazónica descrita por la ciencia en 1781, resaltando su importancia histórica en la exploración y comprensión de la biodiversidad amazónica.